開展五味子GAP認證工作提升企業(yè)品牌價值

好護士藥業(yè)從2006年起，以吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)中藥材學(xué)院與本溪市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心為技術(shù)依托，按照GAP標準，以標準化、規(guī)范化、集約化的方式開展五味子人工栽培。經(jīng)過多年的探索與實踐，真正實現(xiàn)了保護生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)了五味子品質(zhì)的全面提升與標準化控制，使五味子產(chǎn)品真正達到“安全、穩(wěn)定、有效、可控”的標準，實現(xiàn)了五味子種植與管理方式的根本變革。

一、開創(chuàng)企業(yè)帶動基地建設(shè)的新模式

立足本溪自然條件與資源優(yōu)勢，采用“公司+基地”的運行模式，自2006年開始共建立4個五味子種植基地，分別為邊里一區(qū)、邊里二區(qū)、小市與桓仁基地，總面積2355.7畝，其中三分之二面積分布于本溪縣，在滿足企業(yè)自身產(chǎn)品需求的同時，打造“中國藥都”品牌，企業(yè)在藥都建立了分公司，為公司提供優(yōu)質(zhì)、安全的五味子原材料創(chuàng)造了便利的條件。

二、基地建設(shè)與發(fā)展

1、加強基地管理，提高規(guī)范化生產(chǎn)水平

基地始終以高標準、高科技、高起點的規(guī)范化的管理模式進行建立。公司要求藥材生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴格遵守《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GAP）》中的條例，同時制定各項管理制度、標準操作規(guī)程、技術(shù)標準與可追溯體系，并根據(jù)藥材生產(chǎn)中的種子選擇、種子采收與處理、播種、育苗、移栽、修剪、農(nóng)藥肥料的施用、加工、儲藏等關(guān)鍵時期與環(huán)節(jié)及時進行技術(shù)培訓(xùn)，保證藥材符合“安全、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定、可控”的要求。對五味子種植及生長全程進行了跟蹤及技術(shù)監(jiān)控，并嚴格按照中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范及標準的生產(chǎn)操作規(guī)程進行。

2、規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品的使用，實現(xiàn)五味子產(chǎn)品的質(zhì)量安全

種植過程中嚴格按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》中的條款進行選地、田間管理，尤其在種植過程中使用高效低毒的農(nóng)藥及腐熟的有機肥，全程開展了低殘留無公害種植，對整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行質(zhì)量監(jiān)控，并依據(jù)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標準、藥典標準與中藥材進出口綠色行業(yè)標準對基地環(huán)境與產(chǎn)品進行全項檢測，打造接軌國際標準的高品質(zhì)五味子產(chǎn)品。

3、改進加工技術(shù)，提高生產(chǎn)的科技水平

創(chuàng)新是企業(yè)成長壯大的基石，公司在基地建設(shè)過程中，始終堅持以科研為基礎(chǔ)，勇于突破的精神，引進全自動烘干設(shè)備，提高烘干效率的同時保證五味子產(chǎn)品品質(zhì),年加工五味子鮮果量600噸，同時規(guī)范五味子烘干、挑選、包裝等關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，使五味子產(chǎn)品實現(xiàn)“安全、穩(wěn)定、有效、可控”的目標。

4、建立可追朔的規(guī)范化生產(chǎn)管理體系

安全、有效、穩(wěn)定、可控是中藥材質(zhì)量的生產(chǎn)目標，質(zhì)量安全排在首位。公司按照GAP種植管理規(guī)范的要求對五味子基地的土壤、水、空氣等外部影響環(huán)境因素實現(xiàn)了動態(tài)的監(jiān)控，從種子、生產(chǎn)環(huán)境、栽培管理、病蟲害防治、采收、加工到包裝和銷售均建立完整的檔案，在生產(chǎn)過程中，從基地的選址用地、環(huán)境論證、土地的選擇、土壤的檢測、土壤的改良到改良土壤所用肥料的選擇施用，操作規(guī)程、生產(chǎn)管理、田間記錄各關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)都要嚴格記錄，給出生產(chǎn)批號和標識，建立了可追朔的質(zhì)量管理體系。通過建立標準操作規(guī)程和跟蹤記錄，追蹤溯源，嚴控各環(huán)節(jié)，確保五味子產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

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